Un Noël à Thessalonique, la ville aux mille et une sucreries
Un Noël à Thessalonique…. C’est inévitable ! En Grèce, quand on pense à Noël, on […]
Grèce Culinaire : un tour gastronomique régional
La cuisine grecque est réputée pour sa simplicité, ses ingrédients frais ainsi que ses saveurs […]
La pita : un must de la cuisine grecque !
S’il y a une spécialité grecque que l’on prépare dans toutes les régions, qui est […]
Que manger en Crète : la cuisine crétoise secret de longévité…
La Crète est la plus grande île grecque. Éloignée géographiquement du continent grec, elle […]
Pâques dans les îles du Dodécanèse : une cuisine originale et surprenante
Les îles du Dodécanèse. On les appelle « les douze îles » (dodeca = douze en grec). […]
Le régime crétois, le secret de la bonne santé
La Crète, la plus grande île grecque, est connue pour ses montagnes escarpées, ses canyons […]
Saveurs de l'été Grec : mezzés, ouzo et les pieds dans l'eau…
Un petit verre d’ouzo, une assiette de mezzés colorés à déguster les pieds dans le sable, le […]
Metsovo, une ville grecque en pleine montagne où l’artisanat est roi
Il faut s’imaginer les temps anciens difficiles. Pour traverser la Pinde, cette montagne […]
Prespès, une région de lacs et de traditions
Pour découvrir une autre Grèce, il faut s’éloigner des bords de mer, prendre les routes des […]
Lesbos, une tradition culinaire entre terre et mer
Lesbos (aussi appelée Mytilène) est une île grande, belle, riche. Tournée tantôt vers la côte […]
La ville de Naoussa, une tradition gastronomique et une histoire particulière
Adossée au mont Vermio, Naoussa domine tranquillement la plaine macédonienne, jusqu’à […]
