C1 – La cuisine grecque d’Evi : livre de 80 recettes grecques

Description

Le livre de recettes « La cuisine grecque d’Evi : 80 recettes faciles et ensoleillées » a été écrit par Evi Siougari-Parmantier, en collaboration avec Vivre Athènes. Ce livre regroupe pas moins de 80 recettes authentiques grecques, faciles à réaliser et expliquées pas à pas. Amenez le soleil grec sur votre table !

Des recettes grecques faites maison

Evi est grecque, mariée à un français et c’est une vraie passionnée de cuisine. Depuis de nombreuses années, elle réalise des recettes transmises par sa grand-mère et sa mère, toutes les 2 grecques, et adore les partager à son tour à ses filles ou lors de ses cours de cuisine qu’elle donne en français à Athènes. Des recettes simples, issues des traditions familiales et régionales. Une cuisine authentique, délicieuse, avec une diversité de goûts et faite à partir de produits bruts. Les recettes sont faciles à réaliser, même pour les novices, et reprennent le meilleur de la cuisine grecque. Le livre La cuisine grecque d’Evi regroupe 80 recettes que vous pouvez facilement cuisiner au quotidien ou pour les jours de fête. Toutes les recettes sont illustrées et complétées par un encadré reprenant un peu d’histoire, un tour de main ou bien des explications sur les ingrédients. Evi a pris soin d’adapter les recettes pour ceux qui ne sont pas en Grèce avec des ingrédients alternatifs que l’on peut facilement trouver partout. Pour visionner un extrait du livre, ainsi que les recettes c’est ici. Et pour en savoir encore plus sur ce livre, c’est là…

© VivreAthènes

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